Ricette Bimby ®

1 PESTO (BASILICO e ZUCCHINE)

Preparazione della ricetta

Inserire qui il titolo

Lavare le foglie di basilico e asciugarle bene.

Inserire in "coperchio chiuso" :

- 80 gr foglie di basilico,

- 2 zucchine tagliate a fettine sottili,

- 30 gr pinoli,

- 50 gr parmigiano grattugiato,

- 30 gr pecorino grattugiato

Frullare: 30 secondi - vel. 7;

poi ancora 20 secondi - vel. 7.

Aggiungere: 

- 150 gr di olio di oliva e 

Emulsionare: 30 secondi - vel. 4.