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PESTO DI FINOCCHIETTO SELVATICO (CONTEST PESTO E CONDIMENTI)


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Ingredienti

3 porzione/porzioni

Pesto di finocchietto selvatico

  • 50 grammi finocchietto selvatico
  • 35 grammi parmigiano o pecorino
  • 30 grammi di mandorle pelate
  • 1/2 spicchio di aglio
  • 120 grammi olio d'oliva
  • sale q.b.
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare le cime tenere del finocchietto togliendo i gambi duri. Asciugare. Nel boccaleClosed lidinserire l'aglio e le mandorle pelate tritare 6/7 sec. vel. 8.
    Aggiungere il finocchietto e il parmigiano grattugiato frullare 15 sec. vel. 7.
    Aggiungere l'olio e il sale emulsionare 15 sec. vel. 4.
    Pesto pronto da servire.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Pesto siciliano molto fresco e aromatico. Buono per condire la pasta aggiungendo un pò di brodo.
Se si vuol fare dei crostini vi consiglio di aggiungere qualche alice.
Si conserva nel congelatore.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • AntonellaDG:Ciao Antonella se hai vicino una...

    Creato da occhidimandorla il 25. giugno 2018 - 07:30.

    AntonellaDG:Ciao AntonellaSmile se hai vicino una grande catena (Li.l ) trovi, GrazieWink

    Antonella

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  • Buonoooo.peccato che dove sono io non trovo il...

    Creato da AntonellaDG il 24. giugno 2018 - 09:51.

    Buonoooo.peccato che dove sono io non trovo il finocchietto selvatico...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • danki:grazie dankiho voluto proporre la ricetta...

    Creato da occhidimandorla il 22. giugno 2018 - 20:24.

    danki:grazie dankiLolho voluto proporre la ricetta originale del pesto di finocchietto di proposito Wink la prossima volta aggiungo i pomodori secchiLove

    Antonella

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  • io aggiungo anche dei pomodori secchi provalo

    Creato da danki il 22. giugno 2018 - 10:41.

    io aggiungo anche dei pomodori secchi provalo Love

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