PESTO MOJITO ~CONTEST PESTO E CONDIMENTI ~ è un ricetta creata dall'utente MariaPia66. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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PESTO MOJITO ~CONTEST PESTO E CONDIMENTI ~

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Ingredienti

4 persona/persone

INGREDIENTI

80g mandorle pelate
35 foglie di menta fresca(lavate e asciugate)
1 cucchiaio zucchero di canna
1 cucchiaio di pecorino
85g di olio evo
1 zucchina (solo la buccia verde)
un pizzico di sale
1 cucchiaino di Rum bianco

Aggiungi alla lista della spesa

6

5min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Primavera Estate Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette senza uova Ricette degli Chef Ricette per due Pranzo Cena Congelamento Creme spalmabili e confetture

Preparazione della ricetta

PREPARAZIONE

Mettere nel

zucchero ,mandorle e menta 10 sec vel 10.Spatolare sul fondo.

Aggiungere il sale ,il pecorino e la buccia a pezzi della zucchina 7 sec vel 8,spatolare sul fondo.
Unire il rum e l'olio10 sec vel 8.

Il pesto mojito è pronto.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

È un pesto vagamente agrodolce. La quantità di rum è a gusto personale .Variando la qualità di menta si può ottenere un aroma più o meno accentuato.
È adatto per piatti in cui è presente il pesce,in particolare nei primi piatti con crostacei. 😋😉

Idea presa dal WEB e da me adatta al bimby

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.