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1 Sugo con mortadella o Bologna

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Sugo con mortadella o Bologna

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Sugo con mortadella o Bologna

  • 200 grammi di mortadella, O Bologna
  • Mezzo dadi per brodo di carne
  • Mezzo bicchiere vino bianco
  • 200 grammi sugo, Salsa

Sugo con mortadella o bologna

  • Mezza cipolla rossa, Tropea

2o gr olio

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  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nelcoperchio chiuso la cipolla e frullare: 5 sec vel5
    Aggiungere olio e insaporire: 2m 100c vel1
    Poi aggiungere la mortadella a pezzetti e il vino bianco e sfumare 2m 100cantiorariovel1
    Poi versare la salsa,aggiungere il dado e cuocere per 15m 100c antiorariovel1.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Ottima per condire pasta a chi piace si può aggiungere panna

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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