Ingredienti
3 vasetto/vasetti
INGREDIENTI Zucchero speziato
- 60 g zucchero di canna
- Un cucchiaino e mezzo di cannella in polvere
- mezzo cucchiaino di zenzero in polvere
- una grattuggiata di noce moscata
- un quarto di pepe bianco
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano
- 1 anice stellato
INGREDIENTI zucchero alla lavanda
- 60 g zucchero semolato
- 1 cucchiaio di fiori di lavanda essiccati
INGREDIENTI zucchero al cioccolato
- 60 g zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cacao in polvere
- 20 g cioccolato fondente
-
6
15min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
Preparazione della ricetta
- Mettere nel"coperchio chiuso" l'anice stellato i chiodi di garofano 10sec.vel10;
- Poi inserire le altre spezie e lo zucchero 20sec.gradualmente da 5 a vel.10;
- Pulire il coperchio con una spatola e riempire il vasetto.
- Nel "coperchio chiuso" pulito mettere gli ingredienti 20sec.vel.10;
Ripetere l operazione. - Trasferire in un vasetto.
- Nel "coperchio chiuso" pulito mettere il cioccolato 10sec.vel.10;
- Poi inserire il cacao e lo zucchero 20sec.vel.10;
- Versare in un vasetto.
ZUCCHERO SPEZIATO
ZUCCHERO ALLA LAVANDA
ZUCCHERO AL CIOCCOLATO
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Lo zucchero speziato è ottimo per aromatizzare biscotti.
L' ho usato anche nel caffè, come quello al cioccolato.
Lo zucchero alla lavanda ottimo per frolla ,nel thè
e per decorare la superficie di torte e ciambelle.
Il tris di zucchero aromatico è davvero un'idea carina per riempire i cesti natalizi.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentogiotess ha scritto:...
Grazie giotess
Maria Pia
Li ho fatti stamattina: zucchero di lavanda (con...
Li ho fatti stamattina: zucchero di lavanda (con la lavanda del mio giardino essiccata) e zucchero speziato. Che dolcezza e che profumo in tutta la cucina! Ormai ho una fila di barattolini di zuccheri aromatizzati e ogni tanto me li apro e me li annuso. Deliziosi!
Rosy48 ha scritto:...
Ciao Rosy48,
I fiori di lavanda essiccati li trovi in erboristeria
Maria Pia
dove li hai comprati i fiori di lavanda?
dove li hai comprati i fiori di lavanda?