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TRIS DI ZUCCHERO AROMATICO (contest Natale )


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Ingredienti

3 vasetto/vasetti

INGREDIENTI Zucchero speziato

  • 60 g zucchero di canna
  • Un cucchiaino e mezzo di cannella in polvere
  • mezzo cucchiaino di zenzero in polvere
  • una grattuggiata di noce moscata
  • un quarto di pepe bianco
  • 1 cucchiaino di chiodi di garofano
  • 1 anice stellato

INGREDIENTI zucchero alla lavanda

  • 60 g zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di fiori di lavanda essiccati

INGREDIENTI zucchero al cioccolato

  • 60 g zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere
  • 20 g cioccolato fondente
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    ZUCCHERO SPEZIATO
  1. Mettere nelcoperchio chiusol'anice stellato i chiodi di garofano 10sec.vel10;
  2. Poi inserire le altre spezie e lo zucchero 20sec.gradualmente da 5 a vel.10;
  3. Pulire il coperchio con una spatola e riempire il vasetto.
  4. ZUCCHERO ALLA LAVANDA
  5. Nel coperchio chiuso pulito mettere gli ingredienti 20sec.vel.10;
    Ripetere l operazione.
  6. Trasferire in un vasetto.
  7. ZUCCHERO AL CIOCCOLATO
  8. Nel coperchio chiuso pulito mettere il cioccolato 10sec.vel.10;
  9. Poi inserire il cacao e lo zucchero 20sec.vel.10;
  10. Versare in un vasetto.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Lo zucchero speziato è ottimo per aromatizzare biscotti.
L' ho usato anche nel caffè, come quello al cioccolato.
Lo zucchero alla lavanda ottimo per frolla ,nel thè
e per decorare la superficie di torte e ciambelle.

Il tris di zucchero aromatico è davvero un'idea carina per riempire i cesti natalizi.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • giotess ha scritto:...

    Creato da MariaPia66 il 11. dicembre 2017 - 08:33.

    giotess ha scritto:
    Li ho fatti stamattina: zucchero di lavanda (con la lavanda del mio giardino essiccata) e zucchero speziato. Che dolcezza e che profumo in tutta la cucina! Ormai ho una fila di barattolini di zuccheri aromatizzati e ogni tanto me li apro e me li annuso. Deliziosi!

    Grazie giotessLove
    Maria Pia

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  • Li ho fatti stamattina: zucchero di lavanda (con...

    Creato da giotess il 11. dicembre 2017 - 00:34.

    Li ho fatti stamattina: zucchero di lavanda (con la lavanda del mio giardino essiccata) e zucchero speziato. Che dolcezza e che profumo in tutta la cucina! Ormai ho una fila di barattolini di zuccheri aromatizzati e ogni tanto me li apro e me li annuso. Deliziosi!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Rosy48 ha scritto:...

    Creato da MariaPia66 il 4. dicembre 2017 - 19:19.

    Rosy48 ha scritto:
    dove li hai comprati i fiori di lavanda?

    Ciao Rosy48,
    I fiori di lavanda essiccati li trovi in erboristeria
    Maria Pia

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  • dove li hai comprati i fiori di lavanda?

    Creato da Rosy48 il 4. dicembre 2017 - 18:23.

    dove li hai comprati i fiori di lavanda?

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