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Filetti di persico al vapore


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Ingredienti

  • 700 gr. di filetti di persico, 3 pomodorini, 40 gr. di olio, 2 spicchi di aglio, 300 gr. di acqua, prezzemolo, sale e pepe q.b. , un pò di farina, 160 gr. di olive nere
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel boccale l'acqua, l'olio, l'aglio, il prezzemolo, i pomodorini sale e pepe. Posizionare il Varoma, dispore i filetti infarinati e le olive, cuocere 30 min. temp. Varoma. Servire il pesce condito con parte del sugo di cottura. n.b.: i tempi di cottura possono variare a seconda della pezzatura del pesce.
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