Insalata di calamaro(corso Bimby) è un ricetta creata dall'utente alaronca. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di pesce su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Insalata di calamaro(corso Bimby)

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Ingredienti

300 gr. di calamararetti freschi a spillo
30 gr. di olio evo
30 gr. di vino bianco
2 pomodori maturi
1 spicchio d'aglio
1 mazzetto di prezzemolo
sale,pepe

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Lavare il pesce in acqua salata.Tritare il prezzemolo 3 sec.vel.7 e metterne da parte un po'.Aggiungere al prezzemolo rimasto l'aglio schiacciato e l'olio:3min.100°vel.1.Unire il pesce aggiustare di sale e pepe, aggiungere il vino:8min.temp. varoma ant. vel 1.

Si consiglia di togliere il misurino durante la cottura. Togliere dal boccale e versare in una terrina, aggiungere i pomodori tagliati a dadini,un pizzico di sale e il prezzemolo tritato,mescolare e lasciare raffreddare.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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