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Sgombri in crosta di zucchine


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Ingredienti

3 porzione/porzioni

Per la crosta

  • 100 grammi di pane grattugiato
  • 50 grammi di parmiggiano grattugiato
  • 2 spicchi d' aglio
  • una zucchina media
  • un mazzetto di prezzemolo
  • 40 grammi olio e.v.o.
  • un peperoncino piccante
  • sale q.b.

Per la base

  • 6 sgombri, da 250 gr. circa

ad esempio pasta

ad esempio pasta

  • 6
    45min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso il  pane grattugiato, il parmigiano, l'aglio, la zucchina a pezzi, il prezzemolo, il peperoncino, il sale e tritare per 20 sec. a vel. 6-7. Aggiungere l'olio e mescolare per 20 sec. a vel. 2.


     

  2. Dopo aver pulito e diliscato gli sgombri metterli su una teglia con carta da forno leggermente oliata e ricoprirli con questo composto. Irrorare con un filo d'olio e infornare a 200 gradi per circa 15 min.

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao, ma gli sgombri li metti in forno crudi o...

    Creato da nenegra il 20. ottobre 2016 - 08:19.

    ciao, ma gli sgombri li metti in forno crudi o vanno cotti prima?

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