Ingredienti
4 porzione/porzioni
Per la versione surgelata: 1 confezione di minestrone surgelato1 cipolla grande1 cucchiaio di dado granulare oppure 1 cubettoacqua q.b. fino a coprireolio q.b.sale e pepe q.b. Per la versione con verdure fresche: 500g di verdure miste:
- crostini di pane, a piacere
- pastina a piacere
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6
25min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Ricetta veloce con quello confezionato Procedimento
Mettere la cipolla nel boccale e tritala 3 sec. a vel. 6Metti l’olio e soffriggi 3 min. 100° vel.1Aggiugi il minestrone, copri con acqua e correggi eventualmente con sale e pepe macinato. Aggiungi anche il dado.Cuoci 20 min. 100° vel. 1Versa il minestrone e servi
Ricetta verdure miste Procedimento
Metti nel boccale la cipolla e l’olio e fai cuocere 3 min. 100° vel. 4
Metti le verdure miste a cubetti, aggiungi l’acqua fino a coprire e fai cuocere 20 min. 100° vel. 1 (Aggiungi i fiori di zucca 5/8 min. prima della fine della cottura, perche’ cuociono velocemente. Prima lavali, pulisci e togli il pistillo interno)
Aggiusta di sale e pepe. Servi mettendo un filo di olio a crudo, come sempre!
Guarnisci con qualche foglia di basilico fresco se e’ estate profumandolo ulteriormente.
Questa ricetta l'ho presa dalla pagina: //www.ricettebimby.eu/2011/12/minestrone-bimby/
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Se vuoi lasciarlo a pezzi con una pasta piccola ok, in alternativa per passarlo, frulla 40 sec. vel.5 o fino a quando avrai ottenuto una crema piu’ o meno fine.
A questo punto servi la crema con dei crostini di pane.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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