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penne alla vodka


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Ingredienti

4 persona/persone

penne alla vodka

  • 400 gr di penne
  • 50 gr di burro
  • 50 gr di grana
  • 200 gr di panna liquida
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 1/2 scaligno o cipolla
  • 4 cucchiai di Vodka
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • sale q.b.
  • 6
    20min
    Preparazione 8min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Per il sugo:


    Inserire nel boccale la cipolla (o scalogno), il peperoncino e tritare 5 sec. vel. 5.
    Unire il burro e il concentrato di pomodoro: 2 min. 100° vel. 1.
    Unire la panna: 3 min. 100° vel. 1.
    Aggiungere la vodka: 2 min. 100° vel. 1.

     

    Cuocere la pasta in maniera tradizionale per il tempo indicato sulla confezione.

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Commenti

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  • grazie mille per il pensiero

    Creato da maryrose1981 il 4. novembre 2011 - 10:19.

    grazie mille per il pensiero e l'interessamento . Questa ricette l'ho trovata anche io ma essendo alle prime armi avrei bisogno di tutti i passaggi , tipo la velocità , il tempo , la temperatura , ecc.... Grazie lo stesso

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