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pennette al varnelli

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Ingredienti

  • pennette 200 gr, una tazzina da caffè di varnelli, una mozzarella pomodoro aglio, sale q.b. pancetta a cubetti.
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      Ricetta per
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Preparazione della ricetta

  1. Rosolate la pancetta con l'aglio 3 minuti, versate il varnelli sul soffritto, quando sarà evaporato aggiungete il pomodoro il sale e continuate a cuocere a fuoco moderato. Nel frattempo fate bollire l'acqua e cuocete le pennette al dente. Una volta cotte le scolate e rimettetele nella pentola con il fuoco acceso, versateci il sugo e la mozzarella tritata precedentemente.
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