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1 PEVERADA O PEARA'

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PEVERADA O PEARA'

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Ingredienti

  • 200 gr. di pane secco
  • 20 gr. di burro morbido
  • 50 gr di olio evo
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 litro di brodo, ( puo' essere di carne o di dado bimbi)
  • pepe q.b
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel :tmlocked: il pane e macinare 20 sec. vel 10 e metterlo in una ciotola. inserire nel :tmlocked: olio, burro, aglio 3 min. 100° vel 4. Togliere l'aglio metttere il pane grattugiato 10 min 100° vel 1. aprire il boccale e con la spatola riunire tutto il composto. aggiungere il brodo mettere il pepe regolare di sale 40sec vel 2 e poi 20 min vel :counterclock:. Consiglio: quando la servite spolverizzatela nel piatto con formaggio grana è ottima con il bollito, la lingua salmistrata.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima ! Io l’ho fatta senza grana ed era...

    Creato da Serenetta86 il 12. gennaio 2018 - 12:58.

    Ottima ! Io l’ho fatta senza grana ed era squisita!

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  • buongiorno, alcuni

    Creato da shirling il 17. gennaio 2015 - 13:37.

    buongiorno, alcuni chiarimenti: come faccio a togliere l'aglio se viene disintegrato a vel. 4? la cottura finale a che temperatura è? grazie.

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  • L'ho fatta ieri sera e l'ho

    Creato da sarapolato il 13. aprile 2012 - 11:36.

    L'ho fatta ieri sera e l'ho trovata buona, unica modifica: l'ho cotta per 30 min e alla fine 5 min di varoma perché un po' liquida. Comunque buona, grazie!

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  • Mia suocera è di origini

    Creato da Crissy '78 il 26. marzo 2010 - 21:21.

    Mia suocera è di origini venete e mi ha insegnato a farla, ma non sapevo come farla con il mio Bimby...Grazie!!! Ne vado pazza è buonissima, accompagna perfettamente i miei lessi.

    Bimby forever!!!
    (MN)

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