3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

risotto al limone (TM21 da adattare)


Stampa:
4

Ingredienti

  • 1 cipolla media
  • 20 g di olio
  • 20 + 30 g di burro
  • 300 g di riso Arborio
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
  • 700 g di brodo vegetale
  • 1 foglia di alloro
  • Un ciuffo di prezzemolo tritato
  • Sale e pepe q.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel :tmlocked: tritare la cipolla. 3 sec. vel. 5
    Unire il burro e l’olio: 3 min. 100° vel. 1
    Versare il riso: 3 min. 100° vel. 1
    Versare il succo di limone, la scorza tritata,
    l’alloro: 2 min. 100° vel. 1.
    Versare il brodo: 13 min. 100° vel. 1
    Controllare la cottura, aggiustare di sale, se necessario aggiungere ancora brodo.
    Versare in un piatto da portata, togliere l’alloro, aggiungere una buona
    macinata di pepe, 30g di burro, il prezzemolo tritato, mantecare e servire.
10
11

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Come mai non c'è una

    Creato da crostina1 il 17. gennaio 2012 - 21:46.

    Cooking 7 Come mai non c'è una fotina????

    Vado pazza per il BIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti