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1 ZUPPA AI 3 CEREALI (riso, orzo e farro)

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ZUPPA AI 3 CEREALI (riso, orzo e farro)

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4

Ingredienti

4 persona/persone

Ingredienti

  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cipolla bianca
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 foglia di alloro fresco
  • 180 grammi di cereali misti, (riso, farro e orzo)
  • 30 grammi di olio evo
  • q.b. di sale
  • 1 litro di acqua
  • q.b. di parmigiano regiano, grattugiato
  • 1 cucchiaino di dado vegetale
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Preparazione

  1. Mettere nel boccale la carota, il sedano, la cipolla e lo spicchio di aglio, tritare 5 sec. vel. 5.

    Inserire nel coperchio chiuso l'acqua salata, il dado vegetale, le foglie di alloro e i cereali, 12 min. 100°,antiorariovelocità soft.

    A fine cottura impiattare.

    A picere unire un filo di olio EVO e Parmigiano.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Personalmente utilizzo i "3 cereali Gallo", i quali non hanno bisogno di essere lavati prima della cottura.


 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Mariagrazia72 ha scritto:...

    Creato da cibolandi@ il 22. gennaio 2017 - 11:36.

    Mariagrazia72 ha scritto:
    Ottima!



    grazie!!


    Cibolandi@

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  • Ottima!

    Creato da Mariagrazia72 il 8. novembre 2016 - 20:05.

    Ottima!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie del suggerimento, proverò anch'io ad...

    Creato da cibolandi@ il 16. giugno 2016 - 10:51.

    Grazie del suggerimento, proverò anch'io ad aggiungere patate e zucchine!


    Cibolandi@

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  • ho provato la ricetta e l'ho

    Creato da angelav68 il 10. giugno 2016 - 16:13.

    ho provato la ricetta e l'ho trovata ottima. Ho personalizzato un tantino aggiungendo alcune zucchine ed una patata. Forse un poco meno acqua sarebbe meglio poichè per adattarla ai miei gusti bella densa e cremosa ho fatto 10 minuti di varoma a velocità 0.5 e antiorario. perfetta

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  • Scusa ma se i cereali erano

    Creato da cinzia.rose il 14. dicembre 2015 - 22:07.

    Scusa ma se i cereali erano crudi perché hai buttato tutto? Non bastava far cuocere ancora 10 minuti come ho fatto io per renderla più densa???


    Vola Alto e Guarda Lontano!

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  • Ti devo le mie scuse, e anche

    Creato da cibolandi@ il 29. novembre 2015 - 17:48.

    Ti devo le mie scuse, e anche un ringraziamento perchè mi sono resa conto di un grande errore da parte mia.....non sono 2 litri di acqua ma bensì 1....per cui mi scuso con tutti per la svista......però una domanda devo fartela, mettendo l'acqua nel boccale non ti è venuto il dubbio dell'errore, dato che con 2 litri è pieno quasi fino al bordo? .....comunque davvero mi dispiace per l'errore!!


    Cibolandi@

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  • Ho dovuto buttare tutto, i

    Creato da msilviacontini il 15. novembre 2015 - 20:21.

    Ho dovuto buttare tutto, i cereali galleggiavano nell'acqua ed erano crudi...no comment!

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