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Zuppa di farro e ceci


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Ingredienti

2 persona/persone

Per la zuppa

  • 120 g di farro perlato
  • 50 g Di polpa o passata di pomodoro
  • 250 g di ceci lessati
  • 1 cucchiaino di dado Bimby, (O dado vegetale bimby)
  • 500 g di acqua
  • 1 rametto di rosmarino
  • 30 g di pancetta, (Facoltativa)
  • 20 g di olio evo
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Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Inserire nel boccale la pancetta a pezzi grossolani e il rosmarino (io tolgo lo stelo): tritare 10 sec. Vel. 7

    Versare l'olio e soffriggere 3 min. 100 gradi vel 1

    Inserire metà dei ceci (se in barattolo sgocciolati nello scolapasta), il pomodoro e frullare 10 sec. Vel 7

    Aggiungere l'acqua, il dado, il farro e l'altra metà dei ceci: cuocere 25 min. 100 gradi Counter-clockwise operation vel. 1

    Servire a piacere con un filo di olio a crudo e crostini di pane.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se si usa il farro decorticato, farlo ammollare in acqua almeno 12 h, allungare la cottura di 5/10 minuti inserendo i ceci dopo 10 minuti 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • La sto cucinando per pranzo!

    Creato da Nafirase il 14. dicembre 2015 - 14:12.

    La sto cucinando per pranzo!  Davvero gustosa! tmrc_emoticons.;)

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  • Buonissima

    Creato da Allalala il 7. dicembre 2015 - 14:21.

    Buonissima

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  • provo a farla questa sera...

    Creato da Iaia19 il 13. ottobre 2015 - 13:57.

    provo a farla questa sera... grazie!!!! tmrc_emoticons.)

     

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  • Fatta senza pancetta,

    Creato da claudio22 il 21. febbraio 2015 - 15:14.

    Fatta senza pancetta, buonissima! Brava grazie

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  • Provata giusto

    Creato da Tizyedamy il 31. gennaio 2015 - 21:39.

    Provata giusto stasera...semplicemente buonissima...

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  • Buonissima. Io ho solo

    Creato da AnnaChiaraR il 15. dicembre 2014 - 16:02.

    Buonissima. Io ho solo ridotto un pò la quantità d'acqua.

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  • Maryb ha scritto: perfetta!!!

    Creato da marghezumba il 5. dicembre 2014 - 22:25.

    Maryb

    perfetta!!! 5 stelline per te!!!

    Grazieeee!!!!se ti piace il passato di verdur prova quello che ho creato io...lo ho sperimentato sta sera..superbuono!!!!tmrc_emoticons.-)

     

     

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  • Sembra gustosa!!! La proverò.

    Creato da jibber1960 il 16. novembre 2014 - 20:06.

    Sembra gustosa!!! La proverò. Grazie Cooking 1

    NON VI E' NULLA DI IMMORALE NELL'ESSERE FELICI

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  • perfetta!!! 5 stelline per

    Creato da Maryb il 16. novembre 2014 - 19:38.

    perfetta!!! 5 stelline per te!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono contenta vi sia

    Creato da marghezumba il 12. novembre 2014 - 00:02.

    Sono contenta vi sia piaciuta!!! tmrc_emoticons.)

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  • Ottima, grazie per la ricetta

    Creato da Katy82 il 5. novembre 2014 - 20:57.

    Ottima, grazie per la ricetta

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  • E' una ricetta saporita.

    Creato da lunare50 il 8. ottobre 2014 - 17:09.

    E' una ricetta saporita. Grazie

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