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Zuppa di lenticchie

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Ingredienti

4 persona/persone

Zuppa di lenticchie

  • 30 g di cipolle
  • 20 g di olio evo
  • 100 g di lenticchie
  • 80 g di carote a tocchetti
  • 70 g di sedato a tocchetti
  • 80 g di patate a tocchetti
  • 1 dado vegetale o 1 cucchiaino colmo di dado vegetale Bimby
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 600 g di acqua
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale coperchio chiuso la cipolla. Tritare: 3 sec./ vel. 5. Riunire sul fondo con la spatola.
  2. Aggiungere l'olio e le lenticchie. Insaporire: 2 min./ 100°[/b]C/ vel. 1
  3. Aggiungere le verdure a tocchetti, il dado, il sale, il pepe e l'acqua. Cuocere: 20 min./ 100°[/b]C/ vel. 1.
  4. Una volta cotte le verdure, servire la zuppa così, oppure frullare: 1 min./ vel. 4-8, aumentando graduatamente la velocità. Servire calda.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buona lo accompagnata con fette wasa al posto dei...

    Creato da zoila il 3. gennaio 2022 - 19:41.

    Buona lo accompagnata con fette wasa al posto dei crostini

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Non la frullo

    Creato da zoila il 3. gennaio 2022 - 19:00.

    Non la frullo

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  • Stasera preparo

    Creato da zoila il 2. gennaio 2022 - 15:07.

    Stasera preparo

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  • Perfetta. molto gustosa.

    Creato da davide91 il 9. dicembre 2016 - 09:14.

    Perfetta. molto gustosa.Cooking 1

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