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nenzybimby
published: 25-04-2013
modificata: 22-03-2023
petto di pollo con piselli Ricetta non testata
4
Ingredienti
6 porzione/porzioni
petto di pollo con piselli
- 600 grammi di petto di pollo a fette
- 250 grammi di latte
- 70 grammi di burro
- 450 grammi di piselli
- 100 grammi di prosciutto cotto
- 1 scalogno, o cipolla
- 5 sottilette
- q.b. farina
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" lo scalogno sminuzzare vel. turbo x 10 sec. - Aggiugere il burro e fare soffriggere a 100° x 4 m. vel. 1
- Mettere nel cestello i piselli scongelati, salare e pepare q.b.
- Adagiare il cestello nel boccale e versare da sopra i piselli, il latte e cuocere x10/15 minuti a 100*vel 3
- Mescolare con cautela i piselli richiudere il boccale adagiare il varoma con le fette di pollo leggermente infarinate, salate e pepate, sia nel fondo e sulla griglia del varoma, cuocere il tutto x 20 m. vel.1 cottura varoma.5 minuti
- Al termine della cottura, adagiare sulle fette di pollo il prosciutto a fette, continuare la cottura per i restanti minuti, aggiungere le sottilette e far si che si sciolgono senza il bimby in funzione.
- Condire il petto di pollo con i piselli ed un po' di crema di latte avanzata nel boccale.
10
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoMio marito non ama il petto di pollo ma stasera ha...
Mio marito non ama il petto di pollo ma stasera ha esclamato :"Ecco se lo fai così è tutta un'altra storia!!!"
Ottima ricetta, cena molto apprezzata da tutti. Grazie per averla condivisa😊
tatina
Rifatta nuovamente ieri sera, con delle modifiche,...
Rifatta nuovamente ieri sera, con delle modifiche, il soffritto l'ho fatto con un pò di burro e olio, quando ho cotto i piselli, ho messo su direttamente il varoma, impostato la cottura per 25 minuti, altra modifica che farò la prossima volta, metterò vel. 1 altrimenti con la vel.3 si attacca tutta vicino al cestello la cremina di latte, poi è difficile poterla raccogliere.
Comunque la rifarò visto che è molto buona
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Si in effetti si attacca sul fondo però idea c e...
Si in effetti si attacca sul fondo però idea c e ed è molto buona
Al posto del burro o optato per olio
Al posto del burro o optato per olio
(senza oggetto)
Secondo me ne passata in forno non guasta
Secondo me ne passata
in forno non guasta
Secondo il vostro parere se invece del cotto metto...
Secondo il vostro parere se invece del cotto metto crudo o speck insomma quello che mi trovo a casa non sarà male
Fatto stasera. Buono! Unico problema è che mi si...
Fatto stasera. Buono! Unico problema è che mi si è incrostato il boccale. Come se di fosse bruciato il fondo.
Questo è stato il piatto più gustoso che io...
Questo è stato il piatto più gustoso che io abbia mai cucinato con il Bimby. Grazie di cuore per aver condiviso la ricetta NenzyBimby, anche a nome dei miei ospiti
Molto buoni, la crema di latte è veramente...
Molto buoni, la crema di latte è veramente molto gustosa, però nonostante ho cercato di seguire i vari consigli dei commenti per non bruciare il boccale, purtroppo pure a me si è bruciato un po' , se si trovasse una soluzione a questo inconveniente, sarebbe un'ottima ricettina
Che mondo sarebbe senza BIMBY
(senza oggetto)
Provati oggi!!! Ottimi.. La
Provati oggi!!! Ottimi.. La prossima volta però non li farò con piselli, opterò per una crema con i funghi! Li preferisco ai piselli!
Ciao scusami non ho ben
Ciao scusami non ho ben capito il passaggio quando dici "sia sul fondo che sulla griglia del varoma"
Ke dire a dir poko super.
Ke dire a dir poko super. Ottima ricetta provata ieri sera a cena
Teta
Fatta oggi...buonissima
Fatta oggi...buonissima
Stasera ho provato la tua
Stasera ho provato la tua ricetta ed è stato un successo!!!!
Lina
Provata stasera..ottima e mia
Provata stasera..ottima e mia figlia l'ha adorata
grazie!
Ottimoooo
Ottimoooo
Francy
Questa è la ricetta preferita
Questa è la ricetta preferita di mia figlia, con la variante carote al posto dei pisellini. grazie.
Ciao complimenti abbiamo
Ciao complimenti abbiamo centao con la tua ricetta ... direi fantastica....
Fatto. Molto buono.non ho
Fatto. Molto buono.non ho messo il prosciutto e le sottilette. Altrimenti sarebbe stato ancora piu buono!
Molto buono!
Molto buono!
Fatto per cena super
Fatto per cena super buonaaaa!!!
Cucinati oggi per pranzo
Cucinati oggi per pranzo buonissimi!!
Cri
"velocità spiga"
Da provare al più presto....
Da provare al più presto.... sembra molto invitante! !!!
In realtà é la farina che
In realtà é la farina che scende nel fondo del boccale, basta scuotere la farina in eccesso dalle fettine di pollo.grazie x le stelline
nunzia
Molto buono!!! Avevo letto i
Molto buono!!! Avevo letto i commenti sul fatto del bruciarsi il fondo del bimby allora ho fatto alcune modifiche: ho fatto il soffritto burro e porro (avevo solo quello)poi ho messo 200 ml di latte e direttamente nel varoma il petto di pollo impanato con sopra una fettina di prosciutto crudo e anche i piselli(non surgelati ma cotti a vapore). Cotti 20 min a varoma, ma secondo me x il pollo bastano anche 3/4 min in meno perche erano molto cotti. Alla fine ho messo tutto insieme con il sugo al latte..buonissimi!! Pensavo che il fondo bruciato fosse dovuto al liquido finito ma in realtà si è bruciato lo stesso! Boh..
Grazie! !!! Spero che ti
Grazie! !!! Spero che ti sia.piaciuto
nunzia
da fare....stasera per
da fare....stasera per cena....sembra molto buono...complimenti
Fatto qs sera mooolto buono.
Fatto qs sera mooolto buono. Peccato che il fondo del boccale si bruci. In qs momento e' a mollo nell aceto
Un successone!
Un successone!
Hai ragione....ho trato il
Hai ragione....ho trato il trucco. ..fate cuocere prima i piselli con il latte x 15 m. 100* vel.3,posizionare il varoma con ke fettine di pollo e prosciutto 12 m.varoma vel.3,a fine cottura adagiate le sottilette sopra le fettine e lasciarle sciogliere senza il bimby in funzione...a breve modifichero' la ricetta
nunzia
Che bontà!! L'unica nota
Che bontà!! L'unica nota negativa è il boccale bruciacchiato. se si trovasse una soluzione, la farei più spesso. Il problema è che messo in lavastoviglie non si lava e va fatto per bene a mano
Buonissimo...gustoso e
Buonissimo...gustoso e leggero!!!
(senza oggetto)
nunzia
fatta stasera,che dire
fatta stasera,che dire BUONISSIMAAAAA
Buonissimo
Buonissimo
li ho fatti stasera.... molto
li ho fatti stasera.... molto buoni
(senza oggetto)
nunzia
Squisito ! Ho fatto cuocere
Squisito ! Ho fatto cuocere un pó di più e si è consumato troppo il latte ....peccato, la cremina era deliziosa !
Da rifare sicuramente!
Alix
brava dema... tranquilla
brava dema... tranquilla simo83 le tue premure spariranno trà poko,è normale
ci siamo passate in primis!!! tranquilla nn si brucia al punto di danneggiarlo,usa sapone e aceto x pulirlo viene lucidissimo
nunzia
Grazie 1000 farò così allora.
Grazie 1000 farò così allora. Credo che sostituirò le sottilette con lo stracchino perchè sta per scadere cosa dici può andare? Ne metterò poco ovviamente!
Simona
Nella vita non conta l'altezza ma essere all'altezza
hai letto il mio commento?
hai letto il mio commento? secondo me basta mettere le sottilette gli ultimi due minuti e infarinare pochissimo il pollo. Ma stai tranquilla....non è che si brucia il boccale è che si attacca un pochino sul fondo il latte......basta poi lasciare un po' a bagno il boccale in acqua calda e il tutto viene via con una spugna e un po' di sapone.
Dema
Vorrei provare a fare questa
Vorrei provare a fare questa ricetta, ma sono preoccupata perchè nei commenti dite che il fondo del boccale si brucia. Il bimby mi è arrivato solo ieri e non vorre rovinarlo subito.....consigli?
Simona
Nella vita non conta l'altezza ma essere all'altezza
credo di si,io nn amo quelli
credo di si,io nn amo quelli a vapore,fammi sapere,magari proverò la tua
nunzia
grazie x le stelline
grazie x le stelline
nunzia
fatta questa sera. veramente
fatta questa sera. veramente buona. Il pollo è rimasto morbidissimo e ai bambini è piaciuto molto.
Ho messo i piselli congelati e si sono cotti benissimo e al posto del burro ho usato un po' di olio.
Anche a me il boccale si è un pochino bruciato.....l'ho lasciato 10 minuti a bagno nell'acqua calda e tutto è andato via senza problemi. Avevo infarinato pochissimo il pollo...secondo me può dipendere dal formaggio che cola un po' e si attacca sul fondo; la prox volta provo a metterlo gli ultimi 2 minuti.
5 stelline per te!!!
Dema
Ciao Nunzia, io non amo i
Ciao Nunzia,
io non amo i piselli surgelati e preferisco quelli in scatola cotti a vapore, non metto in cestello e verso il latte nel boccale dopo aver fatto rosolare scalogno e burro, giusto ?
grazie mille
(senza oggetto)
nunzia
Buonissima appena fatta tutto
Buonissima appena fatta tutto ok
Kpisty