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Ingredienti
10 fetta/fette
Plumcake zucca,noci e gocce di cioccolato
- 200 grammi zucca
- 170 grammi farina integrale
- 60 grammi farina tipo 00
- 2 uova
- 60 grammi zucchero di canna
- 120 grammi yogurt bianco, o di soia
- 50 grammi gocce di cioccolato
- 80 grammi noci
- 1 cucchiaino cannella
- 1/2 bustine lievito
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6
55min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Tagliare la zucca a dadini e cuocere in forno 20 min/180gradi;
- Nel boccale tritare le noci in maniera grossolana e mettere da parte;
- Polverizzare lo zucchero 10sec/vel 10;
- Aggiungere la zucca 6sec/vel6;
- Portare sul fondo con la spatola e aggiungere uova, farina, yogurt, cannella e lievito 20sec/vel5;
- Aggiungere 60 gr di noci e 40 grammi di gocce di cioccolato 8sec/antiorario/vel 4;
- Trasferire il composto nello stampo da plumcake imburrato e infarinato e cospargere con le restanti gocce e noci;
- Cuocere in forno caldo statico 180 gradi per 30 min.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoComplimenti per la prima pagina! 😋...
Complimenti per la prima pagina! 😋
Stella ✨
Si può fare in una tortiera normale e non nello...
Si può fare in una tortiera normale e non nello stampo del plumcake? Complimenti per la prima pagina!!
Ottima! Fatta ...e già rifatta.
Ottima! Fatta ...e già rifatta.
silvia giorgi: aspetto tuoi giudizi 😊
silvia giorgi: aspetto tuoi giudizi 😊
Da fare presto!
Da fare presto!
Silvia
Bella ricetta, salvata, da provare! 😊
Bella ricetta, salvata, da provare! 😊