Finger food di scamorza in crosta è un ricetta creata dall'utente Ospite. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Antipasti

Preparazione

10min

Total

30min

porzione/porzioni

15 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Ospite

published: 01-04-2014

modificata: 01-04-2014

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Ingredienti

150 g farina 0
50 g vino bianco secco
40 g olio evo
Sale qb
150 g scamorza affumicata
olive nere, per guarnire

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Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Tritare la scamorza nel coperchio chiuso , vel 5 30 secondi e mettere da parte.

Preparare l'impasto al vino, come da libro base verde, dimezzando la dose.

Ovvero amalgamare vino e olio, vel 4 30 secondi, aggiungere la farina e il sale 1 minuto, vel modalità pasta .

Stendere la pasta e formare 15 stampi, la dimensione è variabile, io li ho usati triangolari in silicone da circa 4 cm per lato.

Riempire con la scamorza tritata e per guarnire tagliare a fettine qualche oliva nera e appoggiare in cima alla provola.

Mettere in forno statico già caldo a 180° per circa 20 minuti, o comunque fino a doratura dell'impasto.

Servire tiepidi accompagnati da un bianco secco.

Consiglio

Facilissimi da fare per un aperitivo veloce o comq svuota-frigo se avanza impasto al vino.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Aperitivi Antipasti Party e feste Buffet e cene in piedi Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Brunch Pranzo Cena Ricette senza uova Cottura in forno Impasti torte salate

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Finger food di scamorza in crosta

Commenti

Ospite

14. dicembre 2014 - 20:53

Ciao, mi intrigano molto per una cena che avrò la prossima settimana, ma non ho la ricetta di impasto al vino, potreste scrivermelo per cortesia? Grazie mille
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Ospite

7. luglio 2014 - 20:26

Certamente!! Come appena fatti...
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Pimpinidi

6. luglio 2014 - 18:56

scusate secondo voi possono essere congelati? ed in caso tirati fuori la sera prima può andar bene? magari ripassandoli in forno poco prima di servire?
grazie mille!
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Ospite

26. maggio 2014 - 20:03

Provati...ottimi anche freddi! Grazie
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Ospite

2. aprile 2014 - 14:35

Prego Chiara, ieri noi li abbiamo divorati... tiepidi sono spettacolo.
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Ospite

2. aprile 2014 - 14:28

molto invitanti, semplici e veloci.... ricetta salvata e da provare al più presto grazie
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