Ingredienti
- 250 g di farina
- 15 g. di burro
- 15 g. di strutto
- 150 g. di latte freddo
- 1 cucchiaino raso di sale
- per la farcia: 150 g pancetta coppata, o speck
- semi di papavero e/o sesamo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Impastare 20 sec. vel 6 finchè ben amalgamata, poi far riposare in frigo mezzora. Dividere la pasta in due e stenderla in due rettangoli.
Farcirne uno col salume tritato vel. 5 pochi secondi, coprire con l'altro rettangolo di pasta , spolverizzare coi semi preferiti e ritagliare con la rotella tante striscioline larghe un dito.
Adagiarle arrotolandole sulla teglia ricoperta di carta forno e cuocere a 180/190° fino a doratura.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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