Antipasti

4.2 (6)
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Preparazione
2min
Total
2min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 17-11-2012
modificata: 28-11-2014

Ingredienti

  • 200 gr di Ricotta
  • 50 gr di Emmenthal
  • 50 gr di Groviera
  • 50 gr di Gorgonzola
  • 50 gr di Pecorino grattugiato
  • Per decorare:
  • Semi di papavero
  • semi di sesamo
  • erba cipollina

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare a dadini il groviera e emmenthal. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"   10 sec. vel.5. Poi aggiungere la ricotta setacciata il gorgonzola e il pecorino e frullare per 1 min. vel. 3. Il composto deve essere cremoso e omogeno. Versare il composto ottenuto in un contenitore e farlo riposare in frigo per almeno un paio d'ore.

    Trascorso il tempo necessario, riprendere il composto e formare delle palline e farle rotolare nei semi di papavero - semi di sesamo- erba cipollina.

    Io la crema di formaggi l ho preparata la sera prima cosi dopo una notte in frigo è stato molto più facile lavorarlo con le mani!!!

     

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Tartufini salati al formaggio
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