Ingredienti
- 1 dose di maionese, come da ricetta libro base
- 400 gr di patate
- 300 gr di carote
- 350 gr di piselli freschi o surgelati
- 60 gr di sottaceti vari
- 20 gr di aceto di vino
- 700 gr di acqua
- sale q. b.
Accessori che ti serviranno
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Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la maionese come indicato sul libro base. Togliere dal boccale e porre in frigo.
Versare nel boccale l'acqua, l'aceto e il sale.
Tagliare le patate e le carote a dadini e metterle nel varoma. Nel cestello inserire i piselli.
Posizionare il varoma e cuocere 15 min., Varoma, vel. 1
A cottura ultimata, togliere le verdure e lasciare raffreddare. Unire la maionese con i sottaceti, amalgamare bene il tutto e porre in frigorifero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao!!!
Domani vorrei provare la tua ricetta, ma ho una domanda (considera che il bimby mi è arrivato oggi....chiedo clemenza....
)...posso usare i piselli in scatola? cambiano i tempi di cottura?
Grazie mille
Rosy
Ciao!
X la cottura, l'unico rimedio è assaggiare!
X il sale, subito dopo averle cotte, quando sono ancora calde, le salo e assaggio x avere il giusto sapore
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Ciao sn nuova del forum e naturalmente anche del bimby. Ho provato a fare l'insalata russa ma ahime nn e piaciuta: le verdure erano mezze crude e insipide. Ho seguito alla lettera laricetta del libro ma...
Dove ho sbagliato??
Ciao!
Io farei una dose sola, secondo me può bastare
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Scusa chiara and company se io volessi farla x 10 persone devo raddoppiare la dose?? Anche di maionese ne devo fare x due???
Non trovate che le verdure rimangano un po' insipide?
GNAM GNAM.... BUON ANNO TUTTI!
Sì Chiara anche a noi piace tanto, anche se non posso mettere i piselli perchè mio marito DICE di essere allergico...a me invece piacciono tantooooo
In realtà poi si può togliere e aggiungere tutto ciò che si vuole, mia mamma per esempio ci mette il cavolfiore, pezzettini di acciuga, olive, oltre al tonno, patate, piselli, carote...e lei che non ha il Bimby la fa spesso in inverno e cuoce tutte le verdure al fuoco, con una pentola di terracotta (qui da noi si chiama "pignata"
). Qui sul ricettario ci sono altre ricette buonissime dell'insalata russa, quella con i funghi per esempio... troppo buono quel miscuglio di verdurine varie nella maionese.... mi hai fatto venire voglia, domani quasi quasi la preparo! 