Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 13-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 g.di pistacchi sgusciati
  • 100 g.di formaggio grattugiato
  • 1 spicchio d'aglio, (facoltativo)
  • olio evo q.b
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire i pistacchi nel boccale e dare qualche colpetto di turbo fino a quando


    i pistacchi sono ben tritati,poi inserire l'aglio(se lo si desidera) a vel3 per 7sec..


    Aggiungere il formaggio e l'olio 30sec. vel.3.


    Questo pesto si può usare come condimento per la pasta o anche come salsa per le


    carni . Io lo metto in frigo aggiungendo sempre dell'olio ogni volta che lo uso ma non dura tanto comunque.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

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Pesto di pistacchi
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