Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
6
persona/persone
Difficoltà
--
Ingredienti
- 400 gr di cipolle (meglio quelle rosse di Tropea perchè più dolci)
- 30 gr di burro
- 30 gr di olio evo
- sale e pepe q.b
- 1 carota
- 1 gambo di sedano bianco
- 2 bicchieri di acqua
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tritare nel
"coperchio chiuso" la carota e il sedano, aggiungere il burro e l'olio 2 min. 100° vel.1
Unire le cipolle tagliate sottilmente 8 min. 100° vel.1
Aggiungere i due bicchieri d'acqua e far cuocere per altri 4 min. a 90° vel.1Aggiungere sale e pepe
Condire con questo sugo tagliatelle o meglio ancora paccheri napoletani, si possono anche mettere sopra a fette di pane e mangiate a zuppa
BUON APPETITO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
mi senbra poco il tempo per far cuocere la carne......o sbaglio? è stata testata?
ma grazie a tesi scusa salsera ma l'ho omessa, si aggiungi quando aggiungi le cipolle la carne a pezzi e falla cuocere insieme
Grazie!ma che dici si potrà cuocere anche la carne dentro il sugo??
brava BG!! è proprio quello che faccio io, solo che uso un pò meno cipolle!!!!
grazie cara!!!