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crema di latte e riso

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Ingredienti

50 g di patate sbucciate, 50 g di fagiolini, 20 g di crema di riso, 250 g di latte dì proseguimento, 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva, 1 cucchiaio di parmigiano.

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Mondare. e lavare molto bene le verdure e tritarle: 5 sec. vel. 7. Versare il latte e cuocere: 30 min. 100° vel, 1. Omogeneizzare 1 min vel 5-8. A cottura ultimata, unìre la crema di riso, l'olio extravergine d'oliva, il parmigiano e amalgamare il tutto: 10 sec. vel. 4. Versare la pappa nell'apposito piattino, controllando la temperatura. Nota: il latte di proseguimento è il latte che il pediatra consiglia durante la fase dello svezzamento qualora sia stato sospeso il latte materno.

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