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mousse di prosciutto

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 500 gr di acqua
  • 120 g di patate
  • 1 foglia di lattuga
  • 20 g di prosciutto cotto, senza grasso (o 1/2 vasetto di omogeneizzato)
  • 20 gcirca di farina di riso
  • 1 cuc.no olio extravergine di oliva
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere l'acqua nel coperchio chiuso .


    Lavare e mondare  lattuga e patate, tagliarle a piccoli pezzi e inserire nel recipiente del varoma :30 min,temp. varoma,vel.1


    Versare lattuga e patate nel coperchio chiuso con l'acqua di cottura(dovrebbero essere rimasti circa 140/180 ml di acqua)e il prosciutto.frullare vel.7,10 sec


    Versare la farina di riso con lame in movimento vel 4. 10 sec.


    Aggiungere l'olio e servire

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho preparato questa sera al

    Creato da florian il 9. novembre 2012 - 00:20.

    Ho preparato questa sera al mio bimbo questa mousse ed ha gradito tanto. Grazie


    Elisabetta

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