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Omogeneizzato di pera

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

1 vasetto/vasetti

  • 400 gr. di pere
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  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Sbucciare la pera e tagliare in 4 spicchi, eliminare la parte centrale con i semi e metterla nel boccale.
    Frullare: 20 sec. vel. 8.
    Cuocere: 10 min. 100° vel. 1.
    Successivamente asciugarla cuocendola: 5 min. Varoma vel. 1.

    Omogeneizzare 1 min. vel. 8.


    Versare in un vasetto di vetro (ho usato quello piccolo da 0,15 l) e lasciar raffreddare o intiepidire in base a quando lo si consuma.


    Lo conservo in frigo per 2-3 giorni max e lo tolgo qualche ora prima di darlo alla piccola così da averlo a temperatura ambiente.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima!bravissima.praticament

    Creato da Motta il 29. agosto 2016 - 12:10.

    Ottima!bravissima.praticamente uguale a quella in vasetto...anzi meglio!

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