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pollo e prosciutto

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

0 porzione/porzioni

Ad esempio: per l’impasto

  • 1 coscia di pollo
  • 100 g di prosciutto
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    25min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. mettere nel coperchio chiuso 300gr di acqua

    mettere nel vassoio del varoma la coscia di pollo

    25min temperatura varoma

    gli ultimi 3 min aggiungere il prosciutto

    lasciare reffreddare

    sdisossate la coscia e mettere nelcoperchio chiusoinsieme al prosciutto

     frullare 40sec velocita 7

10

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma mettere nell'acqua di

    Creato da Karin1976 il 10. giugno 2015 - 18:50.

    Ma mettere nell'acqua di cottura un pochino di cipolla e di carota e sedano che danno profumo al pollo!?? Io ce le metto sempre altrimenti sa proprio di pollo bollito e puzza un po'.....

     

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