iaia50
Ingredienti
12 persona/persone
- NEI GIORNI DI FESTA, PER FESTEGGIARE UN COMPLEANNO, SEMPLICEMENTE PER ACCOGLIERE LA NOSTRA FAMIGLIA
- O GLI OSPITI IN UN GIORNO NORMALE
- Ingredienti:
- gr. 15 di lievito di birra
- gr. 20 zucchero
- gr. 250 di latte
- gr. 50 olio di semi o oliva
- gr. 550/580 farina 00
- gr. 5 sale fine
- farcitura:
- Emmental
- salame morbidoo altro tipo di salame a piacere
Preparazione della ricetta
Inserire gli ingredienti della farcitura, 5 sec. vel.4, e togliere dal boccale.
Prepararel'impasto, inserire gli ingredienti nel boccale nell’ordine in cui li ho elencati, 2 min:
Spiga, verificate che l’impasto sia morbido ma non colloso, ponetelo a
lievitare(mettete una pallina dell’impasto in un bicchiere di acqua fredda,
quando la pallina salirà l’impasto è lievitato), e procedete come da foto a
fare delle palline, consiglio di stendere una parte di impasto tipo gnocchi di
patate di tagliare dei tocchetti e di sistemare la farcitura avendo cura di
chiudere bene le palline e poi formate delle forme a piacere, in tempo di
Natale potete ispirarvi all’albero della foto.Fate
rilievitare e cuocete in forno a 170° statico(altrimenti si seccherebbe) finchè
il Danubio non sarà dorato circa 30/40 minuti.ù(Volendo potete anche passare l’impasto sul sesamo o
semi di papavero)Meglio
servirlo tiepido(ma non appena sfornato) in modo che la farcitura interna sia
morbida
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoCiao iaia, vorrei provare a
Ciao iaia, vorrei provare a fare questa ricetta a natale, ho notato che è un po' diversa dal Danubio, come mai?
Vorrei farla il 26 se preparo l'impasto il 25 sera e lo faccio lievitare durante la notte? Le palline quanto devono essere grandi?
Grazie
Sono contenta Raffy e buon
Sono contenta Raffy e buon anno
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
GRANDE SUCCESSO...
GRANDE SUCCESSO...
RAFFY_77
Sono contenta sia piaciuto
Sono contenta sia piaciuto
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Buongiorno iaia, ho prepato
Buongiorno iaia, ho prepato questo alberello per Natale (farcito con tonno e ricotta) ed è stato un grande successo! Grazie anche a te
Angela
ecco il mio albero, ottima
ecco il mio albero, ottima ricetta! Grazie Marina
Marina
bene bene si in effetti il
bene bene si in effetti il ripieno si fà a piacere, buon natale se non ci ritroviamo in giro per il forum
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Fatto e fa davvero il suo bel
Fatto e fa davvero il suo bel figurone!!! Io ho fatto il ripieno con salsiccia e gorgonzola...fantastico!
Brava Iaia....questo lo
Sely
Sely
Bello Simo, sei proprio
Bello Simo, sei proprio brava, sono contenta
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
strepitoso ! bravisssima ...
strepitoso !
bravisssima ... sono senza parole !!!
compliementi
copiata, cercherò di farla !
grazie
Mara - la milanese
Iaietta mia, l'ho fatto a
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ludo grazie, prima però
Ludo grazie, prima però provala e poi mi dirai i tuoi commenti.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
sasalilla ha scritto: Se
Certo o aggiungi farina, normalmente per colorare un impasto devi togliere con un pugno di spinaci, circa 150 gr. di acqua, aggiusta l'impasto se serve.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Che bello Iaia,
Che bello Iaia, complimenti!!Grazie per quest'idea sfiziosa!!
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Se volessi aggiungere un pò
Se volessi aggiungere un pò di spinaci frullati per dargli il colore verde devo togliere un pò di latte per evitare che diventi colloso? Grazie Iaia
Si si possono colorare come
Si si possono colorare come ha detto kucinalchemica, il rosso lo faccio con i pomodorini secchi sott'olio, però gli impasti colorati danno l'idea del colore non ti aspettare cose folli.
Il nero lo farei con i semi del papavero.
Infatti pensavo proprio di farlo ma non ora. Ora pensiamo al Natale.
Poi non sapevo che i palloni avessero i colori delle maglie.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
jeorsini ha scritto: sarebbe
Io uso questi coloranti naturali per colorare la pasta salata, ma danno molto aroma all'impsto quindi potrebbe non piacere, ad ogni modo è una bella idea:
rosso: concentrato di pomodoro+paprika dolce; nero: nero di seppia; giallo: curcuma+zafferano; viola/fuxia: rapa rossa; verde:spinaci
Cucinalkemika
sarebbe bello a forma di
sarebbe bello a forma di pallone con i colori della squadra del cuore credete si possa fare?
jessy
Ottima idea, quale forma di
Ottima idea, quale forma di cappello???
Dammi le coordinate ed io eseguo, anzi ne devo fare uno a forma di pallone per il figlio di wlapappa, quindi accontenterò anche te.
Poi non hai ancora visto il mio nuovo taglio di capelli!!!
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Bellssimo Iaia per ò lo
Bellssimo Iaia per ò lo aspetto anche a forma di cappello!!!
Il punto è proprio questo, di
Il punto è proprio questo, di stimolare le idee, che peraltro abbiamo tutte latenti nella parte sinistra del cervello(da Don Matteo di ieri sera). Il nostro ricettario si deve arricchire di idee così, e poi aspetta che arrivi la Lully con la digitale e vi faccio vedere quante robine ci sono belle da inserire.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
cara Iaia, la ricetta la
cara Iaia, la ricetta la conoscevo già e quindi l'ho sperimentata più volte con successo anche se tu hai apportato qalche variante, le star sono sopratutto per l'idea che hai avuto di farne un centrotavola natalizio!!!
un bacio
Sarei più felice che prima
Sarei più felice che prima provaste le ricette, poi eventualmente dispensaste le stelline!! grazie comunque, vuol dire che ti ispira fiducia questa ricetta.
p.s. io comunque rimango sempre in uno stato di felicità perenne, a prescindere dalle ricette e dalle stelline.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
che bella idea iaia!!!
che bella idea iaia!!! copiata e 5 stelline per te!!!
Si per tutti gli impasti con
Si per tutti gli impasti con lievito di birra, con un margine di valutazione personale
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
ah!!!!!!!!!!!!!!!!!111 Grazie
ah!!!!!!!!!!!!!!!!!111 Grazie non l'avevo mai sentita ma vale per tutti gli impasti con lievito di birra?
jessy
Appena finito l'impasto, lo
Appena finito l'impasto, lo metti a lievitare e una pallina la metti in un bicchiere pieno di acqua fredda, quando la pallina sale a galla vuol dire che l'impasto è lievitato
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
casalingadisperata ha
scusa ma sono un pò dura:l'impasto lo metti nel bicchiere quando è lievitato?jessy
E' un trucchetto che io ho
E' un trucchetto che io ho imparato proprio alle numerose dimostrazioni bimby alle quali ho assistito.... stacchi un pezzettino di impasto o lo metti nel bicchiere di acqua fredda, quando viene a galla significa che la pasta è pronta
Proprio bello bravissima
Luci Bergamasca che vive a Torino
senz'altro da fare,non ho mai
senz'altro da fare,non ho mai sentito di mettere l'impasto nell'acqua per vedere la lievitazione ma lo metti quando ti sembra lievitato?
jessy
super Iaia dei un mito!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimenti
Complimenti bellissima............tra le preferite.
Un'altra delle tue speciali
Un'altra delle tue speciali ricette, bellissima!!!!!!!!!!!!! Salvata immediatamente.
Lele
aggiunta senza pensarci, le
aggiunta senza pensarci, le tue ricette sono una garanzia! grazie , More
cmq appena la sperimento ti faccio sapere come è riuscita a me!
Grazie Rosa. Farò senz'altro
Grazie Rosa. Farò senz'altro così
iaia che telepatia! Oggi
iaia che telepatia! Oggi abbiamo sfornato alberi in due! bellissimo e buonissimo, grazie!
Cucinalkemika
Rosy , posso rispondere io???
Se io lo faccio il giorno
Se io lo faccio il giorno prima e il giorno dopo lo scaldo pensi che sarà ancora commestibile? Mi piacerebbe prepararlo per Natale così come l'hai presentato tu
anche per comporre la lettera
anche per comporre la lettera del festeggiato o il numero degli anni!!!
mluisa
Hai propio ragione iaia,
Ragazze è un comunissimo
Ragazze è un comunissimo impasto da panbriosche, però con un pò di fantasia voilà, io amo lavorare di fantasia, ed è questo che io vorrei dal nostro ricettario, volare
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
bellissimo iaia e
Eh! mie care, visto come
Eh! mie care, visto come imparo bene?? copia copia Lully, così per Natale me lo porti bello fatto.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Magica Iaia!!!!!!
cavolo iaia hai anche
cavolo iaia hai anche imparato a firmare le foto!!!!! mitica!!!! :O
bellissima idea, te la copio anch'io!!!
lully
Copiona!!, per te avrei
Copiona!!, per te avrei un'idea migliore, anzi per tuo figlio, farlo a forma di pallone, hai presente le cuciture del pallone, mettendo alternati i semi di papavero! che idea sono geniale??
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
copiata
copiata
gran bella idea!! brava
gran bella idea!! brava iaia!!
Rory