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antipasto semplice di pomodori verdi


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Ingredienti

antipasto semplice di pomodori verdi

  • 1 kg di pomodori verdi
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo 1 mazzetto
  • aceto di vino bianco q.b.
  • sale grosso q.b.
  • olio evo q.b.
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    48h 0min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. mondare i pomodori , lavarli e tagliarli a fette ne piccole ne grosse ( se sono pomodorini in 4 fette) metterle in una terrina o pirofila di vetro, spolverare con una bella manciata di sale grosso, lasciarle 24 ore, scolarle di tutta l'acqua che hanno rilasciato, rimetterle in una terrina ( un po più piccola e coprirle di aceto bianco, lasciare x 24 ore, scolarle bene  dall'aceto in un colapasta.

    Mettere nei vasetti di vetro. Nel boccale inserire aglio e prezzemolo tritare 10 sec   sec vel 7/8 aggiungere un pò d'olio emulsionare 5 sec vel 5 e con questocomposto  coprire i pomodori nei  vasetti. Lasciare insaporire qualchje giorno e .....gustateli . ottime anche per pic nic

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • quest'anno tantissimi

    Creato da jeorsini il 19. ottobre 2013 - 13:39.

    quest'anno tantissimi pomodori e adesso che non maturano piu' tanti verdi quindi stò facendo questa ricetta .Sono curiosa perchè non li ho mai provati .Ti farò sapere tra qualche settimana quando apriremo il primo vasetto.Volevo solo una conferma tu non sterilizzi i vasetti copri solo con olio?grazie

    jessy

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  • ciao! scusa se non ti ho piu'

    Creato da Babu il 3. gennaio 2011 - 16:49.

    ciao! scusa se non ti ho piu' risposto. abbiamo assaggiato l'antipasto a Natale. e' piaciuto molto. per me e' un po' forte ma i miei ospiti e mia figlia hanno gradito molto. grazie e buon anno babutmrc_emoticons.)

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  • ciao. grazie per la

    Creato da Babu il 19. novembre 2010 - 19:42.

    ciao. grazie per la risposta.  ti faro' sapere . spero di riuscire a farli lunedi'. a presto babu

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  • Si devono essere ben coperti

    Creato da m.assu il 18. novembre 2010 - 23:02.

    Si devono essere ben coperti di olio, praticamente l'olio deve riempire tiotalmente il vaseto e coprire i pomodori, fammi sape!!

    m.assu

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  • ciao !  ho ancora dei

    Creato da Babu il 18. novembre 2010 - 14:36.

    ciao !  ho ancora dei pomodori verdi vorrei proprio provare questa ricetta. non ho capito una cosa. quando metto il trito di prezzemolo e aglio  e olio devo poi aggiungere olio fino a coprire i pomodori o ne basta poco solo sopra ? ciao e grazie babu

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  • Ragazze è ora,,,,,,,,,,,,,i

    Creato da m.assu il 8. ottobre 2010 - 19:41.

    Ragazze è ora,,,,,,,,,,,,,i pomodori non maturano più!!

    m.assu

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