Ingredienti
4 persona/persone
- bignè (pasta choux come da libro base)
- 200 gr code di gamberetti sgusciati
- 1 peperone rosso
- 200 gr di zucchine
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 20 gr di pistacchi
- 40 gr di olio evo
- sale e pepe q.b.
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta perBimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Private il peperone dai semi e dai filamenti interni, spuntate le zucchine e riducete entrambi a dadini.
Scottate i pistacchi in acqua bollente, scolateli, privateli della pellicina e metteli nel
"coperchio chiuso" insieme al prezzemolo, tritare pochi sec. vel 5 e metterli da parte.Mettere nel
"coperchio chiuso" 20gr di olio, aggiungere il peperone e senza misurino rosolare 5 min 
"antiorario" 100° vel 
"velocità soft" , aggiungere le zucchine (sempre senza misurino) 10min "antiorario" 100° vel "velocità soft" . Aggiungere sale e pepe q.b., 3 min "antiorario" 100° vel "velocità soft" , mettere da parte.Senza lavare il boccale, inserire 20 gr di olio e i gamberetti, senza misurino 10 min, temperatura varoma,
"antiorario" , vel "velocità soft" . Aggiungere sale e pepe q. b. e tritare grossolanamente pochi sec. vel 4.Unire i pistacchi e prezzemolo tritati e spatolando 30 sec
"antiorario" "velocità soft" .Farcite i bignè con il composto e lasciateli intiepidire nel forno prima di servirli.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentofantastici direi, prova e mi
fantastici direi, prova e mi dirai
By MoscaZezè
Voglio prepararli
Voglio prepararli ankio...
sembrano invitanti....e secondo me anke buoni!!!
Preparati per la cena di ieri
Preparati per la cena di ieri sera: gli ospiti hanno molto gradito e richiesto la ricetta. Grazie!
caffè65
grazie a tutte/tutti per i
Grazie di cuore
By MoscaZezè
omplimenti per la prima
omplimenti per la prima pagina
Ottimi come aperitivo o
Ottimi come aperitivo o antipasto io di solito li preparo con besciamella ai funghi o al salmone
brava mosca!!!!!!!!!!!
brava mosca!!!!!!!!!!! complimenti x questa meritata 1° pagina!!!!!!!!!!!!!!!
ammila
MMMMMhhhhh. Prima pagina
MMMMMhhhhh. Prima pagina buona buona.
Adanna
Bellissima 1° pagina!!!!!!
bella idea , peccato
bella idea ,
peccato feste finite ma troverò il tempo x farleeeeee 
cesarina
Lo sapevo che sarebbe finita
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Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!
Nunzia
Complimenti per la 1° Pagina
Complimenti per la 1° Pagina
Rosablu71
complimenti!
complimenti!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Voglio essere la prima a fare
Voglio essere la prima a fare i complimenti alla regina del giorno!Bellissima e strameritata 1 pagina!!!
ciao, i bignè, dopo averli
ciao, i bignè, dopo averli farciti non devono cuocere ma solo riscaldati nel forno
By MoscaZezè
Quanto devono cuocere nel
Quanto devono cuocere nel forno? GRAZIE!!!
Bellissimo antipasto!!!!
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