Ingredienti
12 pezzo/pezzi
Impasto
- 2 dosi pasta fillo - libro base
Ripieno
- 1 dose ricetta MELANZANE TRIFOLATE - libro base
- 250 grammi ricotta fresca
- 45 grammi pomodori secchi sott'olio, tagliati a pezzetti
- timo, sale, pepe nero
In più
- burro per spennellare, q.b.
Ad esempio: per l’impasto
-
6
-
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Preparare la pasta fillo, come da libro base, impastare : 3min /
"velocità spiga" . Farla riposare.
Il ripieno: preparare le melanzane, come da libro base. Aggiungere la ricotta, il sale, il, timo, il pepe: 30sec / vel 5.
Stendere la pasta, ritagliare dei quadrati 10x10cm, spennellarli con il burro fuso. Imburrare anche le formine. Posizionare i quadrati, 3 per ogni stampino. Cuocerli nel forno caldo, fino alla doratura : 180°. Attenzione. posizionare le formine "in giù" per 3-4 min, poi girarle . Una volta freddi i cestini, farcirli con la crema di melanzane, decorarli con i pomodori secchi, spolverarli di pepe.
A chi non piacciono le melanzane, può benissimo sostituire il ripieno.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentosi si son curiosa!!!
si si son curiosa!!!
alekos
"coperchio chiuso"
Grazie Ale, provali
Grazie Ale, provali

veronicab71
che buono!!!
che buono!!!
alekos
"coperchio chiuso"