Ingredienti
Impasto
- 2 dosi pasta fillo - libro base
Ripieno
- 1 dose ricetta MELANZANE TRIFOLATE - libro base
- 250 grammi ricotta fresca
- 45 grammi pomodori secchi sott'olio, tagliati a pezzetti
- timo, sale, pepe nero
In più
- burro per spennellare, q.b.
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta fillo, come da libro base, impastare : 3min /
"velocità spiga" . Farla riposare.Il ripieno: preparare le melanzane, come da libro base. Aggiungere la ricotta, il sale, il, timo, il pepe: 30sec / vel 5.
Stendere la pasta, ritagliare dei quadrati 10x10cm, spennellarli con il burro fuso. Imburrare anche le formine. Posizionare i quadrati, 3 per ogni stampino. Cuocerli nel forno caldo, fino alla doratura : 180°. Attenzione. posizionare le formine "in giù" per 3-4 min, poi girarle . Una volta freddi i cestini, farcirli con la crema di melanzane, decorarli con i pomodori secchi, spolverarli di pepe.
A chi non piacciono le melanzane, può benissimo sostituire il ripieno.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
si si son curiosa!!!
alekos
"coperchio chiuso"
Grazie Ale, provali
veronicab71
che buono!!!
alekos
"coperchio chiuso"
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