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coppette avocado


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Ingredienti

  • dose per 2 coppette 2 avocado succo di 1/2 di limone non trattato maionese 1 cucchiaino olio d'oliva
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare l'avocado e tagliarlo a metà.
    Togliere il seme e svuotarlo, cercare di non rompere le 2 coppette che si sono formate (altrimenti userete delle ciotoline...)
    Frullare la polpa di avocado, il succo del limone, l'olio e la maionese (mettetene circa 1/2 tubetto)per ottenere la cremina (non vi so dare tempi e velocità perchè varia sempre in base alla maturazione).
    Riempire le coppette. Si può servire con alcuni gamberetti lessati e spruzzati di limone.
    ALTERNATIVA
    tagliare l'avocado a fettine e condire con olio,limone e maionese (gustosissimo....)
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