Crema (o insalata) di pere, noci, formaggio e miele è un ricetta creata dall'utente Pollyjean. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Crema (o insalata) di pere, noci, formaggio e miele

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Ingredienti

4 persona/persone

4 pere, mature (meglio se abate)
150 grammi di gherigli di noci
1 confezione di crescenza da 170 gr
miele q.b.

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6

5min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Sbucciare le pere e tagliarle a cubetti di cm 1,5 per lato (o della dimensione che preferite).

Tritare due terzi delle noci -> 2 secondi velocità 3/4 (NON devono diventare polvere!) poi mettere da parte.

Mantecare il formaggio-> 5 secondi velocità 3 (fino a che diventa una crema).

Aggiungere le pere e le noci tritate -> pochi secondi velocità 2/3 "antiorario" .

Servire in una graziosa ciotola o piatto guarnendo la crema dei gherigli di noce lasciati interi, oppure servire su dei cracker. Se gradite potreste guarnire il piatto con un filo di miele.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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