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FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA


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Ingredienti

4 g

  • 1 lievito
  • 300 gr di farina
  • 350 gr acqua naturale calda
  • 1 confezione di fiori di zucca
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Sciogliere il lievito in acqua calda

    Inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 20 sec vel 5.

    Lasciate lievitare per circa due ore finchè non raddoppi il suo volume.

    Quando la pastella è lievitata inserire i fiori di zucca mischiandoli piano in modo tale che i fiori di zucca di amalgamino alla pastella e friggerli in olio bollente.

     
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatti ieri, con 20 fiori di

    Creato da Giaele il 23. maggio 2016 - 09:06.

    Fatti ieri, con 20 fiori di zucca ( i primi 10 per la fretta li avevo tritati con l'impasto), invertendo le dosi di liquidi e farina e usando la birra ( aperta in frigo da giorni) al posto dell'acqua tmrc_emoticons.;)


    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

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  • Che belli! E sicuramente

    Creato da Giaele il 13. maggio 2016 - 08:32.

    Che belli! E sicuramente buoni! Da noi si chiamano "frittelle di sciurilli" e mi ricordano prorpio quelli che fa la mia mamma! Brava!


    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

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  • quale tipo di lievito

    Creato da daffyduck84 il 26. agosto 2015 - 12:56.

    quale tipo di lievito usi?

    grazie mille

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  • Pastella perfetta!Io ho fatto

    Creato da sessy il 24. settembre 2014 - 18:08.

    Pastella perfetta!Io ho fatto metà dose, un pò per provare un pò perchè avevo pochi fiori. Una volta fritti li ho passati nello zucchero semolato come da tradizione del mio paese.

    Consiglio: da fare.....e se si vuole dare un tocco di colore o un gusto particolare aggiungere un cucchiaio di alchermes (bagnabile rosso) nella pastella, poi procedere con la cotturatmrc_emoticons.)  


    Rossella

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  • volevo chiedere fa nientew se

    Creato da lucia88 il 31. luglio 2012 - 10:58.

    volevo chiedere fa nientew se ho messo ank le uova?

    ho visto che qua non sono presenti

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  • buon giorno a tutte/i proprio

    Creato da lucia88 il 31. luglio 2012 - 10:56.

    buon giorno a tutte/i proprio stamattina ho fatto l'impasto dei fiori di zucchine ma non avevo mai provato a  farle con il lievito....ma sono sempre in tempo!!!!Big Smile 

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  • si anche io vorrei sapere se

    Creato da raggiodisole il 31. luglio 2012 - 01:10.

    si anche io vorrei sapere se si possono mettere prima della lievitazione 

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  • eseguita,,,, gnammm  

    Creato da anitasettantuno il 13. giugno 2012 - 01:28.

    tmrc_emoticons.) eseguita,,,, gnammm

     

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  • Li ho fatti ieri sera,

    Creato da raffaella.longo il 9. dicembre 2011 - 11:57.

    Li ho fatti ieri sera, veramente squisiti !!!

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  • Cioa se mettessi dentro

    Creato da fergel il 1. aprile 2011 - 19:19.

    Cioa

    se mettessi dentro prima della lievitazione i fiori di zucca va bene lo stesso?

     

    Grazie

     

     

     

     

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