insalata russa è un ricetta creata dall'utente TEAM CUCINA. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

insalata russa

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

Una dose di maionese, come da Libro di base
400 g di patate, tagliate a cubetti
300 g di carote, tagliate a cubetti
350 g di piselli freschi, o surgelati
700 g di acqua
20 g di aceto di vino
60 g di sottaceti, spezzettati
Capperi q.b.
Sale q.b

Aggiungi alla lista della spesa

6
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Nel Varoma mettere patate e carote
Nel cestello i piselli
Preparare la maionese come da Libro di Base e riporla in frigorifero
Versare l’acqua nel :tmlocked: con l’aceto e poco sale.
Posizionare il cestello, chiudere il :tmlocked:
Posizionare il Varoma con le patate e le carote.
Cuocere 20 minuti temp. Varoma vel. 1.
Lasciare raffreddare completamente le verdure
Versare in una zuppiera le verdure
Unire i sottaceti, i capperi, e la maionese lasciandone un po’ da parte.
Mescolare bene il tutto. Versare l’insalata in un piatto rotondo e dare la forma bombata.
Con la maionese avanzata ricoprire tutta l’insalata distribuire qualche cappero e per dare colore. incorniciare con pomodorini.