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olive verdi con le mandorle

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Ingredienti

300 gr. olive verdi snocciolate-200 gr. mandorle tostate con la pellicina-1 bicchieredi aceto 1 bicchiere di zucchero. 1 cucchiaio di olio.

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

Inserire le mandorle, dare qualche colpo di turbo, debbono rimanere a pezzetti.Togliere dal boccale, inserire aceto e zucchero- 3 minuti 100 ° vel. 1. Successivamente aggiungere olive e madorle, 5 minuti 100° vel 1.Togliere dal boccale e lasciare riposare 1 giorno, si consumano il giorno dopo.E' una ricetta antichissima della mia famiglia, che ti porta in bocca tutto il sapore agro-dolce della mia terra. Ottimo come antipasto e contorno per carni bianche.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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