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Ingredienti
4 porzione/porzioni
PALLINE DI FORMAGGIO
- 50 g di mandorle pelate
- 25 g di curry in polvere
- 250 g di ricotta
- 50 g di fontina valdostana, a pezzetti
- 50 g di Gruviera, a pezzetti
- 100 g di Parmigiano grattugiato
- 50 g di Gorgonzola, a pezzetti
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6
1min
Preparazione 1minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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5
Preparazione della ricetta
- Aggiungere il curry, mescolare: 5 sec./vel. 2. Tenere da parte.
- Mettere nel boccale i formaggi: 30 sec./vel. 5.
- Travasare il composto in una ciotola e riporre in frigorifero a rassodare.
- Formare delle palline, passarle nelle mandorle tritate aromatizzate al curry.
- Riporre in frigorifero per 2 ore.
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
acquista -
Spatola
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Tappetino antiaderente
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Per servire: Servire come stuzzichini assieme all'aperitivo.
Consiglio: a piacere, le palline possono essere aromatizzate solo nella polvere di curry, al posto che nel trito di mandorle aromatizzato.
Tratta dal libro. "30 ANNI DI BIMBY "
Commenti
Aggiungi un commentoInvitanti !
Invitanti !
che buone!
che buone!
le faro' per il compleanno del mio cucciolo!
le faro' per il compleanno del mio cucciolo!
il mio nipotino le vuole
il mio nipotino le vuole subito. lo hanno incuriosito
le ho fatte proprio ieri e
le ho fatte proprio ieri e purtroppo non mi sono piaciute...secondo me ci sono troppi tipi di formaggio con il risultato che non ne assapori neanche uno!....mi hanno un pò deluso