- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 1 kg grammo di melanzane, come vi piacciono
- 2 spicchi d'aglio
- 60/70 grammi d'olio evo
- 1 cucchiaio di origano secco
- 2 piccoli peperoncini
- sale q.b.
- un ciuffetto di prezzemolo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno a 220',lavare le melanzane,togliere il picciolo,tagliarle a meta',sistemarle nella placca del forno coperte con carta d'alluminio,e cuocerle x 30 min.circa nella parte centrale del forno.Una volta cotte,la pelle verra' via facilmente,prendere tutta la polpa e tenerla da parte,nel
"coperchio chiuso" mettere l'aglio e il prezzemolo tritare 5 sec.vel.turbo con la spatola riunire sul fondo unire l'olio, origano e peperoncino,soffriggere x 3 min.vel.1 a 100',unire la polpa di melanzane e aggiustare di sale cuocere x 8/10 min. 100'vel.2 .Cuoceranno poco perchè sono gia' cotte in forno,passato questo tempo ,mettete le lame a vel. 6/ x pochi secondi. mettere il pesto su un vassoietto da portata Buon appetito
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Questo pesto è delizioso sui crostini,oppure x saltarci una pasta,potete anche conservarlo o nei vasetti sterilizzando i vasetti, oppure nel congelatore gia' pronto, e all'occorenza tirarlo fuori .
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie Seresimo,scusa se ti rispondo ora
........
Le tue ricette sono sempre di ottima riuscita. Questo pesto è delizioso!
Grazie laura....cn questo pesto nn si sbaglia, si cade sempre in piedi
ciao
L'ho fatto anche io molto buono e molto gradito anche dai miei ospiti, mangiato con i creacker al farro...
beneeeee....
mi fa piscere
Saluti.......Cara bischera70, il tuo pesto alle melanzane l'ho provato con le busiate integrali......davvero eccellente!
Ciao...rosy l'hai provato???
Sfiziosissimo lo provo subito!!!!!
ciaooo....ed è anche velocissimo.....