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Pesto di melanzane gustosissimo


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Ingredienti

12 persona/persone

Ad esempio: per l’impasto

  • 1 kg grammo di melanzane, come vi piacciono
  • 2 spicchi d'aglio
  • 60/70 grammi d'olio evo
  • 1 cucchiaio di origano secco
  • 2 piccoli peperoncini
  • sale q.b.
  • un ciuffetto di prezzemolo
  • 6
    40min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Accendere il forno a 220',lavare le melanzane,togliere il picciolo,tagliarle a meta',sistemarle nella placca del forno coperte con carta d'alluminio,e cuocerle x 30 min.circa nella parte centrale del forno.Una volta cotte,la pelle verra' via facilmente,prendere tutta la polpa e tenerla da parte,nelcoperchio chiusomettere l'aglio e il prezzemolo tritare 5 sec.vel.turbo con la spatola riunire sul fondo unire l'olio, origano e peperoncino,soffriggere x 3 min.vel.1 a 100',unire la polpa di melanzane e aggiustare  di sale  cuocere x 8/10 min. 100'vel.2 .Cuoceranno poco perchè sono gia' cotte in forno,passato questo tempo ,mettete le lame  a vel. 6/ x pochi secondi. mettere il pesto su un vassoietto da portata Buon appetito

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Questo pesto è delizioso sui crostini,oppure x saltarci una pasta,potete anche conservarlo o nei vasetti sterilizzando i vasetti, oppure nel congelatore gia' pronto, e all'occorenza tirarlo fuori .


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie Seresimo,scusa se ti

    Creato da bischera70 il 18. settembre 2015 - 12:49.

    Grazie Seresimo,scusa se ti rispondo ora  tmrc_emoticons.p........


    Bischera70

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  • Le tue ricette sono sempre di

    Creato da SereSimo il 26. agosto 2015 - 12:58.

    Le tue ricette sono sempre di ottima riuscita. Questo pesto è delizioso!


    Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed

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  • Grazie laura....cn questo

    Creato da bischera70 il 6. novembre 2014 - 11:37.

    Grazie laura....cn questo pesto nn si sbaglia, si cade sempre in piedi Big Smile ciao


    Bischera70

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  • L'ho fatto anche io molto

    Creato da fi0507 il 5. novembre 2014 - 18:13.

    L'ho fatto anche io molto buono e molto gradito anche dai miei ospiti, mangiato con i creacker al farro...


    Laura 70+gfi

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  • beneeeee.... ;)mi fa piscere

    Creato da bischera70 il 26. ottobre 2014 - 23:39.

    beneeeee.... tmrc_emoticons.;)mi fa piscere


    Bischera70

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Saluti.......Cara bischera70,

    Creato da rosybel69 il 24. ottobre 2014 - 14:41.

    Saluti.......Cara bischera70, il tuo pesto alle melanzane l'ho provato con le busiate integrali......davvero eccellente! Cooking 9


    velocità spiga Rosy velocità spiga


     

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  • Ciao...rosy l'hai provato???

    Creato da bischera70 il 22. ottobre 2014 - 21:04.

    Ciao...rosy l'hai provato??? Cooking 9


    Bischera70

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  • Sfiziosissimo lo provo

    Creato da rosybel69 il 19. ottobre 2014 - 20:13.

    Sfiziosissimo lo provo subito!!!!!


    velocità spiga Rosy velocità spiga


     

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  • ciaooo....ed è anche

    Creato da bischera70 il 18. ottobre 2014 - 23:36.

    ciaooo....ed è anche velocissimo..... tmrc_emoticons.;)


    Bischera70

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  • Sfizioso ! Da provare!

    Creato da borabora il 18. ottobre 2014 - 23:01.

    tmrc_emoticons.;) Party tmrc_emoticons.p Sfizioso ! Da provare!


    borabora

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  • Brava!!!!!.....come l'hai

    Creato da bischera70 il 18. ottobre 2014 - 18:41.

    Brava!!!!!.....come l'hai gustato?


    Bischera70

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  • Appena fatto! Molto gustoso!

    Creato da lyda il 18. ottobre 2014 - 17:55.

    Appena fatto! Molto gustoso! Grazie!

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