bischera70
Ingredienti
12 persona/persone
Ad esempio: per l’impasto
- 1 kg grammo di melanzane, come vi piacciono
- 2 spicchi d'aglio
- 60/70 grammi d'olio evo
- 1 cucchiaio di origano secco
- 2 piccoli peperoncini
- sale q.b.
- un ciuffetto di prezzemolo
Preparazione della ricetta
Accendere il forno a 220',lavare le melanzane,togliere il picciolo,tagliarle a meta',sistemarle nella placca del forno coperte con carta d'alluminio,e cuocerle x 30 min.circa nella parte centrale del forno.Una volta cotte,la pelle verra' via facilmente,prendere tutta la polpa e tenerla da parte,nel
"coperchio chiuso" mettere l'aglio e il prezzemolo tritare 5 sec.vel.turbo con la spatola riunire sul fondo unire l'olio, origano e peperoncino,soffriggere x 3 min.vel.1 a 100',unire la polpa di melanzane e aggiustare di sale cuocere x 8/10 min. 100'vel.2 .Cuoceranno poco perchè sono gia' cotte in forno,passato questo tempo ,mettete le lame a vel. 6/ x pochi secondi. mettere il pesto su un vassoietto da portata Buon appetito
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Questo pesto è delizioso sui crostini,oppure x saltarci una pasta,potete anche conservarlo o nei vasetti sterilizzando i vasetti, oppure nel congelatore gia' pronto, e all'occorenza tirarlo fuori .
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoGrazie Seresimo,scusa se ti
Grazie Seresimo,scusa se ti rispondo ora
........
Bischera70
Le tue ricette sono sempre di
Le tue ricette sono sempre di ottima riuscita. Questo pesto è delizioso!
Grazie laura....cn questo
Grazie laura....cn questo pesto nn si sbaglia, si cade sempre in piedi
ciao
Bischera70
L'ho fatto anche io molto
L'ho fatto anche io molto buono e molto gradito anche dai miei ospiti, mangiato con i creacker al farro...
Laura 70+gfi
beneeeee.... ;)mi fa piscere
beneeeee....
mi fa piscere
Bischera70
Saluti.......Cara bischera70,
Saluti.......Cara bischera70, il tuo pesto alle melanzane l'ho provato con le busiate integrali......davvero eccellente!
Ciao...rosy l'hai provato???
Ciao...rosy l'hai provato???
Bischera70
Sfiziosissimo lo provo
Sfiziosissimo lo provo subito!!!!!
ciaooo....ed è anche
ciaooo....ed è anche velocissimo.....
Bischera70
Sfizioso ! Da provare!
borabora
Brava!!!!!.....come l'hai
Brava!!!!!.....come l'hai gustato?
Bischera70
Appena fatto! Molto gustoso!
Appena fatto! Molto gustoso! Grazie!