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sformatini di zucchine e parmigiano finger food


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

-10gr di olio di olivaa - 80 gr di parmigiano reggiano - 100 gr cipolla bianca tagliata a metà - 1 spicchio di aglio (opzionale) - 300 gr di zucchine a pezzi - mezzo cucchiaino di sale - 80 gr di latte - 100 gr di farina - 2 uova - 70 gr di formaggio f

  • grammi .
  • 6
    30min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Procedimento:

    Preriscaldare il forno a 200 gradi e ungere con un po di olio 8 stampini monoporzione in alluminio. 

    Mettere nel boccale il parmigiano a pezzetti e grattuggiare 20 sec vel 10 (progressivamente) e trasferire in una ciotola e tenere da parte.

    Mettere nel boccale l aglio e la cipolla e tritate 5 sec vel 5, riunire sul fondo aggiungere l olio e insaporire 3 min 120 gradi vel 1

    Aggiungere le zucchine e tritare 10 sec vel 5. Riunire sul fondo e aggiungere il parmigiano le uova il latte e l farina e frullare 10 sec vel 7.

    Trasferire il composto negli stampini riempiendoli a metà.

    Mettere al centro un triangolino di formaggio fuso e ricoprire con il restante composto.

    Cuocere in forno per circa 25 min 20 gradi.

  2. Lasciare intiepidire, sformare e servire

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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