Salve a tutti, mia madrea, la vera utilizzatrice del Bimby saprà apprezzare le vostre ricette...ed anch'io sarò felice di degustarle.
Approfitto per chiedervi se qualcuno sa come si prepara la crema al peperoncino, quella calabrese per intenderci. Quest'anno ho qualche peperoncino in eccesso, ho fatto la scorta nel congelatore, ma me ne sono avanzati un pò e mi dispiace disfarmene. Vorrei provare a fare la crema piccante da utilizzare quest'inverno sulle bruschette o nella preparazione di piatti a base di piccante.
Grazie a tutti
Benvenuta.