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Forum cosa ho preparato .....

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Questa sera ho preparatp per domani sera l'hummus, è la prima volta e devo dire che è molto buono. Penso di presentarlo con bastoncini di verdure crude, tagliate  a bastoncini, carote e sedano,poi pane tostato e gallette di riso. Spero di fare bella figura.  tmrc_emoticons.smile

Maddy


Io non l'ho mai assaggiato,ma mi hanno detto che una piatto molto buono!mia mamma che è stata in Israele mi raccontava che è qualcosa di subblime.Io non ho provato a farlo semplicemente perchè non riesco a trovare la pasta di sesamo.Credo che tu possa fare una bellissima figura!!!Ti consiglio però di servirla anche con pane azzimo,in genere si serve così!!! ed è semplice da realizzare!!!baci...

 


tmrc_emoticons.love

Buono!!! Io lo faccio spesso, e siccome siamo golosi lo accompagno sempre alle falafel (le polpettine di ceci e/o fave) che però faccio al forno.

Piacerà di sicuro tmrc_emoticons.smile


tmrc_emoticons.tongue Anche in Turchia lo servono da aperitivo, lo faccio spesso e non avendo la pasta di sesamo ci metto un bel po' di sesamo...


ecco la ricetta del tahin

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11379/tahin-crema-di-sesamo.html

 

anch'io faccio spesso l'hummus e ...me lo mangio a cucchiaiate tanto  mi piace!! tmrc_emoticons.tongue  


Anna81, come ti ha detto Lully, il thain o pasta di sesamo lo puoi preparare da sola


bergomimaddalena wrote:

Questa sera ho preparatp per domani sera l'hummus, è la prima volta e devo dire che è molto buono. Penso di presentarlo con bastoncini di verdure crude, tagliate  a bastoncini, carote e sedano,poi pane tostato e gallette di riso. Spero di fare bella figura.  tmrc_emoticons.smile

Maddy

buonissimo accompagnato dalle verdure come hai fatto. Vedrai che farai bella figura tmrc_emoticons.smile


Si i miei ospiti di origine araba sono appena andati via, ed è stato un successone la cena, soprattutto per la sorpresa non si aspettavano un antipasto così, per TAHIN va bene la ricetta sopraesposta per chi non trova già pronto si trova nei supermercati oppure nel biologico, viene anche chiamato burro di sesamo ed ha molte proprietà nutritive.

Maddy