Forum bagnare pan di spagna

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Mer, 20-02-2013 - 16:34
#1
Edited by: femomilla il 06-03-2013 12:16
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7 risposte | Ultimo messaggio
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22-02-2013 17:18

dipende molto anche dal gusto!!!

ammila

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22-02-2013 17:13

1 ha scritto:

1 ha scritto:

ciao dipende molto dal pan di Spagna se è fatto con amido ne vuole di più perchè è molto asciuto .. io divido il pdS e bagno ogni strato poi ogni volta che  "giro" uno strato sopra l'altro  ribagno anche sopra  ;) 

 

bagni tutti e due i lati dei dischi?

Si tutti e due  ;)  ;) 

 ..saluti AdrianA  

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22-02-2013 16:34

1 ha scritto:

ciao dipende molto dal pan di Spagna se è fatto con amido ne vuole di più perchè è molto asciuto .. io divido il pdS e bagno ogni strato poi ogni volta che  "giro" uno strato sopra l'altro  ribagno anche sopra  ;) 

 

bagni tutti e due i lati dei dischi?

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20-02-2013 17:14

ciao dipende molto dal pan di Spagna se è fatto con amido ne vuole di più perchè è molto asciuto .. io divido il pdS e bagno ogni strato poi ogni volta che  "giro" uno strato sopra l'altro  ribagno anche sopra  ;) 

 ..saluti AdrianA  

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20-02-2013 16:43

Non penso esista una dose precisa, io mi regolo toccando il pan di spagna bagnato, ma evito di inzupparlo molto, perchè comunque il ripieno è umido e viene assorbito dalla pasta.

Angela

Wink

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20-02-2013 16:34

ma quanto si deve bagnare il pan di spagna?a me sembra sempre troppo bagnato e alla fine risulta troppo asciutto Crazy

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