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Forum briosh

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ciao bimbyne ieri ho fatto le briosh erano bellissime ma dentro non erano soffici mi date una mano?


Ciao, che ricetta hai fatto?



ciao Erika ho fatto questa ricetta  per me in questa ricetta forse è troppo poco il tempo di lievitazione. non trovi?

Flo.

[ricetta rimossa]

 


Flo nelle lievitazioni devi sempre aspettare il raddoppio, non c'è un tempo preciso, dipende da casa a casa e anche dalla temperatura, in estate avviene prima!!! tmrc_emoticons.wink


Grazie lully allora è per questo motivo l'impasto non siera raddoppiato 

 grazie riproverò peccato erano così belle.


FLO71 wrote:

Grazie lully allora è per questo motivo l'impasto non siera raddoppiato 

 grazie riproverò peccato erano così belle.

puoi sempre consumarle pucciandole nel latte!! tmrc_emoticons.smile

ora mi salvo la tua ricetta!!! grazie!! tmrc_emoticons.wink


Ciao Flo, dovresti provare questi...

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/croissant-sfogliati-ripieni/548828  ... lascerai tutti a bocca aperta!!!