E' ottimo...vorrei metterlo nei vol au vent ma mi è venuto il dubbio. Secondo voi si sposano???
Dove potrei usarlo in alternativa?
Forum Pesto funghi e nocciole
Ven, 01/17/2014 - 14:03
#2
:O :O :O Mary io lo vedo meglio su crostini di pane bruchettato , o come condimento della pasta (vedi cosa condsiglia l'autrice in fondo alla ricetta)
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/pesto-di-funghi-e-nocciole/619860
o anche mischiato ad un ripieno per arrosti arrotolati...... nella pasta sfoglia non mi gusta... mio gusto personalissimo eh.... ma i vol au vent con questo ripieno così strong ... mi fanno mappazza!!!! 
se vuoi metterlo come ripieno dei vol au venta secondo me devi mischiarlo a qualcosa di più caseario, tipo ricotta..... per alleggerire l'impatto a mio avvidso... meglio su crostini..... anche baguettine affettate e tostate
Ven, 01/17/2014 - 14:06
#5
la penso come Simo, sul crostino ne puoi spalmare un velo mentre il vol au vent devi riempirlo
... e poi diventa un mappazzone!!!! uguali uguali eh Cin!!!! 
E infatti ne sono rimasti parecchi...
Lun, 01/20/2014 - 13:19
#9
:O :O :O hai fatt ouno strato a velo o corposo... magari sotto andava splamato un formaggio fresco come ti suggeriva cinzia... ma tu li hai assaggiati questi crostini? se ti sonopiaciuti, pazienza per gli ospiti... mica sempre siindiovina su tutto nei gusti altrui....
Lun, 01/20/2014 - 14:44
#11
i gusti personali ..... dai non farti problemi... se ti piacciono li finirai tu!!!!
Lun, 01/20/2014 - 15:23
#12
Bisogna sempre pensare al tipo di ospiti che invitiamo.
Ho una coppia di amici che sia loro che il figlio mangiano poche cose e non apprezzano la cucina.
All'inizio ci rimanevo male perchè magari passavo mezza giornata a preparare di tutto e di piu' e loro o mangiavano pochissimo o proprio alcune cose non le assaggiavano.
Adesso quando invito loro per me è una giornata di riposo perchè faccio veramente poco e loro sono contenti 
Non li capisco perchè io amo mangiare ed assaggiare tutto ma me ne sono fatta una ragione, peggio per loro!
