lo ho appena messo in lavastoviglie, ma qualcosa non tornava in quella lavastoviglie
era vuota!!
oggi spadellando col bimby ho fatto il dado ( visto che quello fatto ieri l'ho bruciato nel microonde), zucchine trifolate, una vellutata di verdure , una panatura particolare che ho visto qui nel ricettario per le fettine di pollo e infine pangrattato per delle polpette che avevo gia pronte.
fino all altri ieri avrei usato: teglia per zucchine, pentola per vellutate, mixer per pangrattato, pentola per fare il dado ( oltre a ore e ore....mio fratello ha provato una ricetta trovata in rete, senza bimby, ma ci ha messo un mucchio di tempo), oltre a taglieri, coltelli, grattugie ecc
invece oggi ho usato 4 volte il boccale, sciacquandolo solo fra un uso e l'altro ( un po di acqua e vel10 per qualche secondo)
così stasera la mia lavastoviglie era diversa dal solito
ho anche una curiosità: al di là della comodita di aver usato poche pentole, di esser tranquilla di non bruciare nulla, quello che mi ha stupito è che le cose hanno un sapore piu intenso...le zucchine trifolate per esempio le ho volute provare, ma se le avessi fatte in teglia con gli stessi ingredienti sarebbero state piu...scialbe
lo stesso vale per la vellutata e per il risotto di ieri sera...mi sembrano piu buoni di quelli fatti in pentola
sarà forse la temperatura controllata...magari in pentola, anche quando sembra che tutto vada bene, in realtà si sta bruciando il sapore degli ingredienti???