Stasera ho fatto il burro per la prima volta: sembra venuto bene, la consistenza è soddisfacente. Ma ora mi chiedo: quanto dura in frigo? 
Forum Burro - Quanto dura?
Ven, 01/31/2014 - 21:12
#1
Ven, 01/31/2014 - 21:46
#2
Ciao! Non ha la durata del burro commerciale ma dura fino alla scadenza della panna con cui lo hai fatto.
E' spesso consigliato di tagliarlo a fette e congelarle singolarmente, così da averle sempre pronte all'occorrenza, senza preoccuparsi della scadenza.
Ven, 01/31/2014 - 21:47
#3
Ciao! Non ha la durata del burro commerciale ma dura fino alla scadenza della panna con cui lo hai fatto.
E' spesso consigliato di tagliarlo a fette e congelarle singolarmente, così da averle sempre pronte all'occorrenza, senza preoccuparsi della scadenza.
Grazie! Sei stata chiarissima!!! 
Ven, 01/31/2014 - 21:51
#4
Spero che sia di tuo gusto. Per me il burro bimby è fenomenale
Sab, 02/01/2014 - 09:37
#5
Bravo Cris, bellissimo e molto invitante il tuo burro.
Come ti ha detto già Anna, scade quando scade la panna con cui è stato fatto; anch'io quando lo faccio, lo divido in monoporzioni da 50 gr, avvolgo nella carta stagnola e metto in congelatore, pronto al bisogno.
E lo faccio quasi sempre aromatizzato al rosmarino........una delizia 
Sab, 02/01/2014 - 10:01
#6
Silvia, io l'ho fatto anche aromatizzato con la salvia, pronto per la pasta ripiena
Mer, 02/05/2014 - 13:28
#7
Grazie anche da parte mia per il consiglio.... soprattutto per l'aroma... 
Mer, 02/05/2014 - 15:00
#8
Grazie a tutti, è veramente buono!!! Appena lo finisco faccio quello aromatizzato!