Azz.. ho risposto a dei post ancor prima di salutare! Si vede che la nebbia che ormai regna sovrana dalle mie parti mi annebbia anche un po' il cervello eheheh.
DASSSSSSSSSSSSSSS bellissimi i tuoi gnocchi! complimenti!
Stiamo diventando specialiste ognuna in qualcosa mi sa.. ad ognuna di noi una specializzazione eheheheh
Allora banda del fiocco? Come state? tra biscotti e marmellate gia' sto ingrassando ma mi devo trattenere, sono in attesa dello stampo del pandoro e poi via alla sperimentazione!
Sabato penso e spero di terminare la preparazione dei sali da regalare, ma sto gia' sperimentando altre cose che poi vi diro'.
Mi mancava stare un po' in compagnia.. tracheite a parte (ma prima o poi la faccio fuori son sicura) sono quasi in piena forma.. quasi
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Buongiorno a tutte!!Bentornata cara Graff!Io pure mi sto dando da fare col panettone.. oggi lo inforno.. anche se non ho lo stampo ho fatto con quello che ho a casa.. i sali invece li ho bruciati e son da rifare.. un nervoso bestiale!perche` dopo piu` di un ora di forno che andava non ho visto seccarsi nulla.. ho alzato e quando son tornata a vederli sembravano terra bruciata..
voi come vi regolate?e se secco al forno solo le foglie e dopo trito col sale??
... Non so sabry.. Io non li metto a seccare nel forno... preferisco gli aromi fteschi... Asciugate le foglie con la carta assorbente tutta la notte e basta....