Ok grazie
un'altra domanda che pecorino hai usato?quello da tavola?immagino quello sardo...che è una goduria...di bonta'...
... Certo .... sardissimo.... Pecorino da tavola semistagionato
dalle mie parti invece i ravioli tipici si fanno con un'impasto con uova e ripieno di ricotta di pecora conditi poi con del sugo fresco di pomodoro e basilico..
.. Noi li facciamo anche con ricotta , spinaci e zafferano.... Oppure con ricotta e scorza di arancia grattugiata.....a me.... Manco a dirlo... Piacciono tutti.......