Ciao a tutti,
sono nuova e ho il nuovo Bimby da circa tre mesi. E' fantastico ma vorrei sapere se qualcuno mi può consigliare qualche ricette per me me che soffro di iperinsulinemia......forte intolleranza a zuccheri e farine se non integrali.
Grazie a tutti in anticipo!!!
Ciao e benvenuta evvai74, qui troverai un mondo di ricette ma per il tuo problema ovviamente dovrai evitare come credo gia' fai zuccheri e carboidrati semplici. Purtroppo l'iperinsulinemia è un po' come la diabete e occorre avere le stesse accortezze. In ogni caso, qui ci sono talmente tante ricette e talmente tante variazioni che potrai sbizzarrirti con il tuo bimby senza per questo sentire la mancanza di determinati alimenti. Io che non sono amante della verdura, sto facendo furore tra zucchine melanzane funghi pomodori peperoni e quant'altro. Qui ho scoperto un nuovo modo di cucinarle e mangiarle. Ed è un po' che non sento la mancanza di pasta 
Benvenuta! Di ricette ce ne sono talmente tante, che stà a te la scelta, dipende dai gusti personali. Mio marito, ad esempio non può mangiare il frumento e quindi faccio ogni ricetta sostituendo la farina di frumento con quella di farro. Io non posso mangiare solanacee e quindi, sostituisco la fecola con maizena, le verdure con altre...e certe ricette le evito proprio! 
